Wątroba – najbardziej eksploatowany organ naszego organizmu.
Czy wiesz, że wątroba jest organem, który spełnia najwięcej funkcji w naszym organizmie prawie - 500. Nie będziemy o nich wszystkich mówić, ale chciałabym przybliżyć Ci te najważniejsze i pokazać jak o nią dbać. 
Nie jest unerwiona dlatego nie boli co powoduje, że często o niej zapominamy. Potrafi sama się regenerować, niestety w zderzeniu z dzisiejszym światem pełnym przetworzonej żywności kipiącej od cukrów oraz wszechobecnych używek i niezliczonej ilości zażywanych leków nawet ona nie daje rady.
Kolejnym problemem jest nie tylko jakość, ale także ilość jedzenia. Przejadamy się każdego dnia przez co nie dajemy jej ani chwili wytchnienia.
Poniżej kilka najistotniejszych funkcji, które spełnia w Twoim organizmie:
DETOKSYKUJĄCE
- neutralizuje i magazynuje substancje szkodliwe i toksyczne dla organizmu ludzkiego: leki, alkohol, konserwanty z pożywienia, środki ochrony roślin.
- przekształca toksyczny amoniak w mocznik,
- wątroba odpowiada za dezaktywację hormonów z zewnątrz organizmu i tych produkowanych przez organizm,
MAGAZYNUJĄCE i METABOLICZNE
- przetwarza oraz magazynuje cukry w postaci glikogenu,
- wspomaga metabolizm tłuszczy (żółć wytwarzana w woreczku, cholesterol)
- wytwarza blisko 85% aminokwasów osocza, w tym te, które odpowiadają za krzepliwość krwi oraz szereg innych budujących białka naszego organizmu.
- wątroba oprócz glikogenu magazynuje również witaminy i pierwiastki niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. W zależności od potrzeb organizmu wątroba uwalnia te substancje do krwi. Szczególnie witaminę A (potrafi utrzymać zapas, wystarczający na 1-2 lata), niewielkie ilości B12 C i D, żelazo, jak również niektóre białka osocza wydzielane do krwi. (albumina, globulina, protrombina, fibrynogen , angiotensynogen).
FILTRUJĄCE
- wątroba odpowiada za przetwarzanie zużytych czerwonych krwinek (erytrocytów). Te części erytrocytów, które mogą być ponownie wykorzystane, zostają zachowane, a pozostałe są wydalane.
ODPORNOŚCIOWE
- Wątroba pełni częściowo funkcje odpornościowe w organizmie. Komórki wątroby mają strukturę siateczkową, przez co filtrują antygeny, wirusy, bakterie, grzyby i pasożyty. Ulegają one zniszczeniu w makrofagach wątrobowych (komórki Browicza Kupffera), które produkują mediatory zapalenia. Wątroba zatem poprzez neutralizację drobnoustrojów posiada ważną rolę w zakażeniach organizmu i kształtowania się odpowiedzi immunologicznej na zagrożenie drobnoustrojami.
Jak widzisz jest tego sporo, ale tak naprawdę to tylko niewielka ich część. W związku tym niewydolna wątroba powoduje szereg dolegliwości w całym organizmie, które często nie kojarzymy jako problem z tym organem.
Oto kilka z nich, które mogą Ci doskwierać:
- podwyższony poziom cholesterolu oraz trójglicerydów we krwi
- ciemny kolor moczu
- wzdęcia
- cukrzyca, insulinooporność
- zażółcenie skóry
- uczucie ciągłego zmęczenia
- świąd skóry
- obrzęk w okolicy nóg i kostek
- zaburzenia miesiączkowania, spadek libido i ginekomastia
- zaburzenia krzepnięcia krwi.
Jeśli obserwujesz któreś z nich u siebie to sygnał by zatroszczyć się o wątrobę.